そば焼酎 |
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そば 焼酎 |
| 「アルコール大百科」へようこそ! 「アルコール大百科」では普段、何げなく飲んでいるお酒をもっと知って頂きたいと思っております。 ビール・焼酎・日本酒・ワイン・ウィスキー・ブランデー・カクテルなどアルコールにはさまざまな種類があります。 ブランデーや焼酎でもさらに種類があり、効能・作り方などを紹介していきます. 日本のお酒から世界のお酒まで幅広く紹介しますので豆知識として覚えて頂けると光栄です。 明日からの飲酒に役立てて下さい。 |
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短いという特徴を持つ反面、生育の特性上、米や麦に比べて収穫量が少なくなります。 そばを焼酎の主原料として使用する場合は 、粒を粗く砕いた引き割りそばが多く使用されるようです。 またそば焼酎は1973年、宮崎県五ヶ瀬町の雲海酒造(株) が開発した、ソバを原料とする焼酎。 以後各地の焼酎メーカーで、米・麦との混和タイプも含めて広く作られるようになった。 焼酎が苦手な方でも飲める味わいが特徴的。 スポンサードリンク |
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