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お酒・飲料大事典
ウイスキー、カクテル、ビール、ワイン、清酒別に原料･製造工程
分類、歴史、飲み方などのテーマから閲覧できます。
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美酔
日本酒を楽しむ女性の会サイト。蔵元、酒屋、飲食店の情報や
知れば楽しくなる日本酒小事典、簡単で美味しい酒の肴情報。
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ワインスパイラル
ワインの歴史や種類、造り方、ワインの飲み方などの基礎知識や
世界各国のワイン情報を解説されてます。
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日本酒基礎知識
ラベルの読み方、料理との相性、日本酒ができるまでの過程、
きき酒の方法、都道府県別の特徴、歴史や雑学などのご案内。
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class30 "The
Wine"
フランスやイタリア、アメリカ、オーストラリア産地のワインを中心に
世界各国のワインを産地毎にご紹介されてます。
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ワインを楽しくする
１０１の方法
ワインの種類や造り方、ラベルの読み方、ボトルの形などの解説と
選び方や飲み方、保存方法などの豆知識をご紹介されてます。
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知る・楽しむ
燗･冷や、料理･うつわ･季節による日本酒の楽しみ方やお酒と
健康、発酵、味わい、歴史、文化が学べるお酒の辞典など。
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南アフリカのワインを飲む会
南アフリカワインの情報やワインの種類、ラベルの読み方、美味しい
飲み方、賢い買い方などの基礎知識を解説されてます。
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ＳＡＫＥ王国
全国の酒蔵を地域別にご紹介や美味しい酒の肴レシピ、酒の
よもやま話が収録された雑学大辞典、日本酒用語辞典など。
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お酒と健康ABC辞典
アルコールの科学、依存症、お酒と女性、高齢者、法律、文化、
ストレスなどのテーマ別に情報を解説されてます。
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ニュージーランド
ワイン見つけ隊
国内で購入できるニュージーランドワインのご紹介やワイナリー、
品種、栽培地域などの情報が掲載させれてます。
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燗酒の楽しみ方
理論編、実践編、応用編、教養編、知識編のカテゴリに分類し
燗酒の奥深さや楽しみ方をご紹介されてます
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ドイツワイン
ブドウ栽培からドイツワインが出来るまでの解説、料理との組み
合わせのご案内や素朴な疑問にも答えてくれます。
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イタリアワインクラブ
イタリアワインのご紹介や体調に合ったワイン選び、ワインの適量、
料理との相性、マナー、イタリアワイン用語等をご案内されてます。
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酒類総合研究所
日本で唯一のお酒に関する研究機関。本格焼酎、洋酒･果実酒、
新酒の鑑評会結果や都道府県別に日本酒のラベルも見れます。
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ワインＣＡ
カリフォルニアワインの歴史や生産地、特徴等の基本的な情報や
ワインと料理のマッチングをご紹介されてます。
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本格焼酎の楽しみ
本格焼酎の定義、種類、製造工程、専門用語、蔵を見学する際の
注意点、お湯割りの美味しい楽しみ方などをご紹介されてます。
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オーストラリアワイン
オーストラリアワインの歴史や伝統、環境、土壌、料理との相性、
産地間のブレンド等の知識とワインの生産地をご紹介されてます。
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日本酒を嗜む
日本酒のうまい飲み方、選び方、味わい方四季折々の楽しみ方や
保管方法などから専門的な知識までを伝授されてます。
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びいるビール麦酒
ビールの原料、製造、歴史のご案内やもっと美味しく飲む方法、
知ってて良かった情報などのお話を掲載されてます。
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日本酒銘柄辞典
銘柄名の頭文字から蔵元探すことができる銘柄辞典や日本酒の
豆知識、ビール、ブランデー、ワインなどの飲み物別の飲み方。
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芋焼酎研究所
ブログによる芋焼酎日記や芋焼酎の作り方や飲まれた芋焼酎の
研究レポートなどをご紹介されてます。
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日本酒物語
口コミ情報やランキング、都道府県名や銘柄の頭文字から銘柄や
蔵元が検索できたり、テーマ別の掲示板も豊富に揃ってます。
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ウイメンズ日本酒会
特定非営利活動法人サイト。日本酒スイーツレシピ集や気軽に
楽しめるリーズナブルな美酒をご紹介されてます。
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プレミア焼酎大辞典
プレミア焼酎や注目の芋焼酎と麦焼酎等の情報やプレミア焼酎の
入手情報をご紹介されてます。
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酒季
全国に約2,200場ある醸造元の中から年間生産量が1,000kl以下の
小さな酒蔵の美味しいお酒のご紹介やお酒の種類のご案内など。
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さけぴた
原料や原産地、アルコール度数などの指定から日本酒、ビール、
ワイン、ウイスキー、焼酎などの銘柄や売場が検索できます。
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焼酎紀行
九州一円の蔵元や銘柄など本格焼酎に関する情報サイト。
原料や麹、度数、生産地などの指定から焼酎が検索できます。
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蔵元若葉印
お酒の種類や酒造りの工程、日本酒の豆知識や雑学、お酒との
上手な付き合い方、全国各地のお猪口などをご紹介されてます。
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焼酎の館
焼酎の歴史や出来るまでの工程、雑学、蔵元、酒販店、銘柄等の
ご紹介と期間限定や数量限定の焼酎もご案内されてます。
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日本酒ガイド
口コミによる日本酒の種類別と産地別ランキングや種類と産地、
キーワードから日本酒を検索できます。
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焼酎広辞苑
芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎や泡盛など全国350本以上の
焼酎について詳しく説明されてます。
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日本名門酒会
最新ニュースや限定酒や今が旬な酒のご紹介や蔵元のご紹介
名門酒が買えたり飲める店などをご案内されてます。
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お酒の扉
酒造りの工程、用語辞典、日本酒の種類、酒粕のおもしろ情報、
日本酒を使ったカクテルや酒粕料理の作り方などのご案内。
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日本酒に乾杯
お酒が大好物な管理人さんのサイト。日本酒に関するうんちくや
講座、有名銘酒の定価、お薦めの地酒等をご案内されてます。
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地酒蔵元会
地酒と取扱店の検索や蔵元のご紹介、蔵元による酒肴料理と
地酒雑学辞典内でお酒に関する用語のご案内をされてます。
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由紀の酒 日本酒談義
飲まれた日本酒の解説とコレクションにしているラベルのご紹介
投票による人気ランキングや日本酒の感想ブログもあります。
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泡盛館
泡盛の文化･歴史や上手な飲み方、古酒の作り方、泡盛酒造所の
ご案内とお薦め泡盛のご紹介や沖縄の情報など。
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南部杜氏応援団
日本酒講座として酒造りと米、水や麹、モト、醪、日本酒の分類、
ラベルの見方、日本酒と健康、利酒について語られてます。
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越後地酒の情報館
新潟の地酒や地ビール、地ワインのご紹介と県内の蔵元や
酒問屋・酒屋などをご紹介されてます。
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日本の酒
日本酒の最新情報や歴史、特徴と種類、製造工程、選び方や
美味しい飲み方のご案内と用語検索。
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ワインの知識
ワインの歴史や醸造法、成分などの基礎知識やワインの種類、
日本のワイン、ワインの楽しみ方などをご案内されてます。
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居酒屋うえぃぶ
全国の酒蔵をキーワードの入力またはエリアからの検索と
五十音順から日本酒の用語も調べられます。
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ＢＯＲＤＥＡＵＸ
ボルドーワインが行うイベントやキャンペーンのご案内とブドウの
品種や産地による味の違い、飲み方のルールやマナー等の情報。
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焼酎ＳＱＵＡＲＥ
甲類焼酎の情報サイト。乙類焼酎との違いやできるまでの工程、
カクテル･果実酒の作り方、楽しく飲むためのグッズなどのご紹介。
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にゅぶにゅぶ
フランスワインの基本的な知識やワイン用語の解説、ＡＯＣ毎や
シャトー毎に特徴を説明されてます。ワインの人気投票ページも。
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