| このサイトの主旨 「アルコール大百科」へようこそ！ 「アルコール大百科」では普段、何げなく飲んでいるお酒をもっと知って頂きたいと思っております。 ビール・焼酎・日本酒・ワイン・ウィスキー・ブランデー・カクテルなどアルコールにはさまざまな種類があります。 ブランデーや焼酎でもさらに種類があり、効能・作り方などを紹介していきます. 日本のお酒から世界のお酒まで幅広く紹介しますので豆知識として覚えて頂けると光栄です。 明日からの飲酒に役立てて下さい。 |
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フルーツブランデー |
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フルーツ ブランデー |
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サクランボなど様々な果実から作られたブランデーのことです。 リンゴから作られたブランデーではカルバドスが有名です。 主な産地はフランスとドイツ、 東欧など。フランスではオー・ド・ヴィー・ド・〜、 ドイツでは発酵・蒸留したものを〜・ヴァッサー、浸漬・蒸留したものを〜 ガイストと称し、「〜」に果実名が入る。 生産量が多いのはさくらんぼのブランデーで、一般にキルシュと称されている。 スポンサードリンク |
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